عسل طبیعی، غذا و دارویی پرخاصیت و خوش عطر و طعم است. طبیعتی گرم و خشک دارد و هرچه کهنه‌تر باشد، گرمی و خشکی‌اش افزون‌تر می‌شود.

عسل طبیعی، غذا و دارویی پرخاصیت و خوش عطر و طعم است. طبیعتی گرم و خشک دارد و هرچه کهنه‌تر باشد، گرمی و خشکی‌اش افزون‌تر می‌شود.

• بره‌موم، یکی‌ دیگر از فرآورده‌های شگفت‌انگیز زنبورعسل است؛ که ورودی کندوها را توسط آن اندود کرده و هنگام وارد شدن به کندو، پاهایشان را با آن ضدعفونی می‌کنند. همین امر، نشان‌دهنده‌ی خواص آنتی‌بیوتیکی و ضدعفونی‌کنندگی قوی این محصول است.

از محصولات ارزشمند و مغذی زنبورعسل است؛ که توسط زنبورهای کارگر جوان، ترشح می‌شود و با بزاق دهان آنها ترکیب شده و خمیری سفید متمایل به زرد کمرنگ حاصل می‌گردد؛ که طعمی تند و زننده دارد. ژل رویال، غذای زنبور ملکه بوده و لاروهای زنبور نیز تا ۳روز، از آن تغذیه می‌کنند.